gerösteten Tomaten Rezept, Küche Schönheit

Weißt du was? Ich wachse, um diese Funktion Beauty Küche lieben, indem mehrere Tage. Ich dachte zuerst, ich könnte als einmal im Monat zu decken oder zweimal, aber es scheint, dass es regelmäßiger als ich erwartet, weil es mir wirklich geholfen, die Küche noch einmal neu entdecken werden! Wie man dieses Gericht zu machen, zum Beispiel. Ich bin eher ein Liebhaber der chinesischen Küche in einem westlichen Stil Koch Appelle kaum mich. Allerdings gelang es mir, schüren diese einfachen Salat aus gerösteten Tomaten und Ich mag!

Es schützt vor UV-Schäden
Ich liebte immer die Tomaten und im Jahr 2008, schrieb ich ein Eintrag präsentieren die Vorteile des Verzehrs von Tomaten für den Schutz vor schädlichen UV-Strahlen. Tomaten enthalten viele Nährstoffe und sind eine gute Quelle von Vitaminen A, B, C und K. Sie enthalten auch starke Radikalfänger phytonutrient Lycopin und neuere Studien haben gezeigt, dass Lycopin kann zweimal den Stempel der bekannten Antioxidantien Beta-Pack gezeigt Carotin, das bekannt ist, um unsere Haut vor Sonnenschäden zu schützen.



Gekochte Tomaten mehr Lycopingehalt
Essen frischen Tomaten sind gut, aber es scheint, sind gekochte Tomaten oder Tomatenmark zu groß, nach einem Artikel in Cornell, Wärmebehandlung tatsächlich verbessert den Nährwert von Tomaten durch die Erhöhung der Lycopin-Gehalt.

Rezept
Vorbereitung dieses Gericht ist sehr einfach, auch wenn es dauert ein wenig mehr Zeit, um die Tomaten zu rösten. Das sind die Zutaten:
- Knoblauch
- 4 Tomaten, in Viertel geschnitten
- 1 Kartoffel, in Viertel geschnittenen
- 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
- Kräuter Italienisch
- 1 EL Olivenöl

Vorbereitung und Kochmethode
Kochen Sie die in Scheiben geschnitten Kartoffel und Karotten für 10 Minuten. Dann den Backofen vorheizen auf 240 ° C Mix der Knoblauch gehackten Tomaten, Kartoffeln und Karotten. Sprinkle Kräuter und Nieselregen Olivenöl auf das Essen. Legen Sie die zubereiteten Speisen in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und lassen Sie im vorgeheizten Ofen zu braten für 30 Minuten, gelegentlich überprüft um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen. Sobald die Tomaten mit braunen geschrumpft und die Kartoffeln beginnen, braun aussehen, sind sie bereit, gegessen zu werden.

Heiß servieren
Dieses Gericht wird am besten gegessen, wenn serviert warm warm aus dem Ofen. Ich bin köstlich, wie ich hinzufügen möchte, sehr großzügig zu. Und Tomaten sind gut für die Haut!