Knochen Suppe, Brühe, Suppe, Schönheit, Ernährung, Schönheit, Lebensmittel Schönheit


Ich kicherte, als ich las, dass die neueste Mode Lebensmittel in den USA ist das Trinken Suppe Knochen. Anscheinend gesundheitsbewussten New Yorkern stehen Schlange, dampfende Brühe Handwerker im Pappbecher, komplett mit Starbucks-Stil, zum Frühstück zu kaufen! Ich sah auch einen Tweet, der sagte: "Weiter Starbucks-eine Tasse Suppe Knochen in den Morgen in diesem Winter. Groß für Ihr Immunsystem und Ihre schmerzende Gelenke!" Und als ich sah, wie ich diese Suppe, machte ich Ich weiß, sie sind so verschieden von Suppen ich regelmäßig meine Familie nicht. Oder der Hühnersuppe ich wöchentlich.

Also, was genau stellt eine Brühe von Knochen? "



Aufgrund des Namens wird Knochenbrühe in der Regel durch schwelende einen Topf mit Tierknochen Knochen Schwein, Huhn Knochen oder Knochen-Rindfleisch mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen für mehrere Stunden versendet. Die Knochen kann ein wenig "Fleisch enthalten. Einige Quellen deuten auch braten die Knochen, um den Geschmack vor dem Kochen zu bringen.

Köcheln lassen bis zu 36 Stunden
Simmer Stunden sollen mehr als 24 Stunden und bis zu 36 Stunden, aber ich auch gelesen, dass alles von 8 Stunden an einem langsamen Kocher damals noch für die Suppe Knochen zählen. Ich vermute, das hängt von der Art der als Hühnerknochen verwendet Knochen zerfallen viel schneller als Schwein oder Rind Knochen.

Die Grundidee der langen Kochzeit besteht darin, daß die Knochen verursachen die Brühe auf eine Mineral- und Nährstoffinfusions werden. Nach dem Kochen werden die Knochen sehr weich und sehr wahrscheinlich bröckeln, wenn sie gedrückt. Und die Aktie wird nach dem Abkühlen in ein Gelatinegel koagulieren.

Nun, was ist so toll an der Suppe Knochen, dass es so eine Wut und als das neue Gesundheitselixier?


Um zu beginnen, muss ich Sie wissen lassen, dass ist sehr lecker. Eine andere Sache zu beachten ist, dass die Suppe Knochen ist nicht neu. Es ist schon seit Ewigkeiten, aber erst jetzt, dass es von Unternehmern zu kommerziellen Zwecken verpackt worden Smart Essen ist.

In der Tat zählt Knochenbrühe als eine wichtige Quelle der Ernährung für viele Asiaten. Wie denken Sie, die japanische Tonkatsu Ramen gemacht wird? Simmering Schweineknochen für 24 Stunden! Chinesische Getränk Knochen Suppe die ganze Zeit, nur, dass wir trinken sie in Schalen und nicht im Pappbecher zum Mitnehmen. Ich in der Regel meine Suppe nennen, aber genau vorbereitet, wie man eine Suppe Knochen zu machen. Aber ich weiß nicht braten die Knochen und koche mir in einem langsamen Kocher für so etwas wie 13 bis 15 Stunden und essen das Essen in der Brühe, zusammen mit dem Trinken der Brühe.

Vorteile von Knochenbrühe trinken
Gehen wir zurück zu der vorherigen Frage, was sind die Vorteile von Trinkwasser Suppenknochen? Na mal sehen:

  • Es ist eine ausgezeichnete Quelle von Mineralien und Aminosäuren, und ist dafür bekannt, das Immunsystem zu stimulieren und verbessern die Verdauung.
  • Der hohe Gehalt an Kalzium, Magnesium, Phosphor und machen es ideal für die Gesundheit waffen große Zähne und Knochen vor Osteoporose.
  • Glucosamin und Chondroitin zu reduzieren Gelenkschmerzen, Arthritis und Entzündungen zu lindern.
  • Sie können den Darm zu heilen, wie Gelatine in Suppenknochen schützt und heilt die Schleimhaut des Verdauungstraktes und hilft Beihilfen in der Verdauung von Nährstoffen.
  • Collagen und Gelatine in Suppenknochen, die Unterstützung gesunder Gelenke, Haare, Haut und Nagelwachstum zu helfen.
  • Es hilft, um Cellulite zu beseitigen, wie es unterstützt glatte Bindegewebe.

Ich hatte genügend Vorrat, Ihnen zu sagen, dass all die Vorteile sind real. Ich glaube, dass all die Jahre des Trinkens Suppe von meiner Mutter aus Schweineknochen, Hühnerknochen und Knochen Ente gemacht hielt mich in der rosa der Gesundheit. Ich denke auch, dass dazu beigetragen, eine gesunde Hautfarbe. Noch wichtiger ist, meine Geschmacksnerven und Interessen entwickelt sie gute Suppen für meine Familie zu machen.

Wie mache ich meine Suppe Knochen
Ich habe eine Reihe von Suppe Rezepte und drehen sich um die Knochen von Huhn oder Schwein Knochen. , So dass die Lager mit den Knochen allein ist jedoch nicht so lecker wie zu tun Knochenbrühe und Fleisch so Ich mag zu Schweinerippchen hinzufügen.

Vor zwei Wochen habe ich Ihnen gezeigt, wie bereite ich mein Huhn in meinem langsamen Kocher. Ich nenne Basis nur, weil es nicht mit einem Gewürz, wie es gemeint ist, um in der Küche andere Gerichte oder andere Suppen verwendet werden.

Wie Sie sehen können, verwende ich ein ganzes Huhn. Manchmal verwende ich Bruchstücke nur Huhn oder Hühnerbeine. Ich mag, um das Huhn über Schweinefleisch verwenden, aber einige Suppen wirklich besser schmecken mit Schweinerippchen und Schweinefleisch Knochen. Da Bak Kut Teh. Oder Suppe Lotuswurzel. Aber ich versuche, unsere Aufnahme von Schweinefleisch nur einmal pro Woche, wenn möglich zu begrenzen.

Andere Lieblingssuppen hergestellt Style Suppenknochen, aber hier nicht dargestellt sind: Huhn mit Champignons, Hühnerfüße mit Schwarzen Bohnen, Gemüsesuppe ABC und Mais und Karotten. Aber in diesen Tagen, bereiten sie vor allem Kräutersuppen mit chinesischen Kräutern bereit, verpackt, weil sie weniger Zeit für die Vorbereitung sind, aber sie sind sehr nahrhaft.
Knochenbrühe Beauty Booster Print Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit von 12 Stunden Gesamtzeit 12 Stunden 20 Minuten Einen Mineral- und Nährstoffinfusionsbrühe Hühnerknochen. Autor: Sesam-Rezept: Suppe Portionen: 3 Zutaten Schüsseln

  • Eine ganze Reihe Huhn
  • Ein Schnitt Karotten
  • Eine gelbe Zwiebel
  • Ein paar Scheiben Ingwer
  • Einige getrocknete Jakobsmuscheln
Anleitung
  • Hähnchen waschen und legen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser für ca. 5 Minuten.
  • Entfernen und legen Sie das Huhn in einem langsamen Kocher.
  • Füllen Sie den Topf mit Wasser das ganze Huhn vollständig bedeckt.
  • Löschen Sie die restlichen Zutaten und Deckel.
  • Übergeben Sie den Topf Auto und kochen das Huhn in der Pfanne für 10 bis 12 Stunden.
  • Suppe abseihen und servieren in einer Schüssel.
2885.03.02

Preise und Kosten
Ich habe gelesen, dass eine Tasse Suppe Knochen in den Vereinigten Staaten hat sich in Singapur kostet irgendwo zwischen US $ 4 und US $ 9, können Sie einen wesentlichen Schüssel für ca. 5 US $ in einem Food-Court zu bekommen. Diejenigen, die mit den besten Zutaten natürlich mehr kosten. Aber eine Sache, darauf hinzuweisen ist, dass die in der Suppe Knochen in den Vereinigten Staaten verwendeten Zutaten sind Bio. So konnten die höheren Kosten zu erklären.

"Wie fast fertig Hühnerbrühe im Supermarkt zur Verfügung?"

Ich kaufe sie nicht mehr. Ich habe sie für die Bequemlichkeit zu kaufen, da sie für Kochgeschirr verwendet werden. Aber in Wirklichkeit sind sie nicht so gesund wie könnte eine große Menge an Natrium und Konservierungsmittel umfassen. Eine Ausnahme könnte sein, Hühnerbrühe organischen aber ich denke, am besten als Lager für die Herstellung von Speisen servieren.

Also, wie viel sie die Brühe wahre Knochen in Singapur kosten?

Hühnersuppe Knochen sind teurer zu machen, aber sie schmecken. Eine Freilandhuhn kostet etwa rund US $ 6.50, während eine Packung von Schweineknochen mit einer Packung von Schweinerippchen kostet ca. 5 US $ um ihn herum. Ich habe keine Ahnung von Rinderknochen, weil ich sie nicht benutzt habe, aber sie sollten mehr kosten als Schweineknochen. In jedem Fall, um Ihren eigenen Knochenbrühe ist sicherlich bequemer, weil man sich einfach drei oder vier Portionen jeder Zeit.

Oh, können Sie auf jeden Fall machen die Brühe von Hammel knochen, aber auch hier sind nicht so gut wie andere Arten von Tierknochen zur Verfügung. Ich bevorzuge das Knochenmark Suppe Hammelfleisch aus dem Stall gekauft trinken.

So wie viele von Ihnen gerne Suppe Knochen oder Brühebasis Suppen, die trinken? Glauben Sie, dass sie Ihnen helfen in jeder Hinsicht? Und wenn Sie in den USA, so dass die Partei mit uns auf dieser Suppe Knochen Mode. Sie befinden sich in sie zu?